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DIETA BARF PARA PERROS

  • Foto del escritor: Good Dog
    Good Dog
  • 2 feb 2017
  • 13 Min. de lectura

¿Has oido alguna vez la palabra dieta BARF para perros ? ¿Y dieta ACBA? ¿Es bueno alimentar a tu perro con dietas BARF? La dieta BARF para perros es un tipo de alimentación que está ganando adeptos ultimamente y consiste en alimentar a los perros con comida natural.

Las dietas BARF para perros están de moda, pero a la vez siempre han estado ahi. – A los humanos nos gusta redescubrir la rueda cada cierto tiempo, qué le vamos a hacer. Vamos, que las dietas BARF son a la vez “el último grito” en nutrición canina y más viejas que la tana.

¿Sabes qué es un perro? Bueno, biológicamente un perro es nada menos que un lobo ligeramente modificado.

¿Que es la dieta BARF para perros ?

Antes de nada, desmentir un error. En algunas publicaciones se dice que BARF significa “bones and raw food” (huesos y carne cruda), esto no es así.

BARF por sus siglas en inglés (o ACBA por sus siglas en español) significa Biologically Appropriate Raw Food (Alimentos Crudos Biologicamente Apropiados). La dieta BARF para perros consiste en alimentar a los perros con los productos naturales que ellos comerían si pudieran elegir. ¿Que tipo de comida comen los perros?

  • carne cruda, ya sea carne de pollo, ternera o res, cordero, cerdo, etc. -Cruda o poco cocinada (hervida unos minutitos o a la plancha vuelta y vuelta).

  • huesos crudos: pero no se trata de huesos “pelados” sino de huesos con carne adherida, es decir son más o menos 50% hueso y 50% carne. Algunas zonas típicas q cumplen con estos requisitos son las alas o cuello de pollo, por ejemplo.

  • pescado crudo como salmón, anchoas, sardinas, caballa.

  • vísceras crudas, sobre todo hígado de pollo o de res o ternera, corazón de pollo, corazón de cordero, corazón de vaca, mollejas de pollo.

  • huevos crudos,

  • aceites y grasas animales y vegetales apropiados para ellos (por ejemplo aceite de pescado, manteca, aceite de oliva).

  • algo de verduras y fruta

  • legumbres

  • yogur y queso

  • un poco de carbohidratos como avena integral, arroz, pan, pasta, etc.

Es decir, para hacer una buena dieta BARF o dieta ACBA para perros se intenta seleccionar entre los alimentos naturales que tenemos a nuestro alcance, los mejores y biológicamente más adecuados para nuestros perros.

¿Por que se dice que la dieta BARF o ACBA es biológicamente adecuada para los perros? Porque su filosofía es tratar de imitar lo que en condiciones naturales comerían los perros, o sus ancestros los lobos en base a que perros y lobos llevan miles de años sobre la tierra, comiendo este tipo de comida (las presas que cazaban, carroña y algunos vegetales y bayas), y tan solo unos 40 años comiendo pienso industrial.

Los defensores de las dietas BARF sostienen que la carne y los ingredientes naturales son superiores en calidad y más sanos que el pienso industrial altamente procesado. -Hombre, no hay que ser muy listo para comprender eso…

Que verduras usa la dieta BARF para perros:

Más o menos entre el 10 y el 20% de la dieta BARF del perro deberían ser verduras y frutas aptas para ellos.

Las verduras más comunes al preparar comida para perros en casa son zanahorias, calabaza, guisantes, acelga, brócoli o alubia verde. En cuanto a frutas, hay muchas buenas para perros que podemos usar, como la manzana, pera, melocotón, fresas, plátano, etc.

Puedes picar frutas y verduras previamente bien lavadas y deshuesadas y servirlas crudas junto con la carne y los otros ingredientes en el plato de dieta BARF de tu perro. Aunque también hay gente que prefiere hervir las verduras durante poco tiempo (uno o dos minutos) y después mezclarlas con el resto de ingredientes.

La dieta BARF o dieta ACBA para perros usa huesos crudos:

Sí, es cierto. Pero no todo vale. Deben ser ciertos huesos y darse de una determinada manera, si no pueden ser peligrosos para tu perro.

Huesos para perros ¿los perros pueden comer huesos?

A pesar de la mala fama que tienen los huesos de pollo para los perros, la realidad no es así. Los huesos de pollo sí tienen valor nutricional (de hecho son unos de los mejores huesos para perros), aportándoles nutrientes como el calcio o el fósforo en los ratios adecuados.

Los perros sí pueden comer huesos de pollo, pero hay que observar algunas normas. No obstante hay gente que no está cómoda dando huesos a los perros, y eso no es ningún problema. Si ese es tu caso, no des huesos a tu perro y listo!

Para dar de comer huesos de pollo a un perro ten en cuenta estas pautas, pero recuerda que como toda actividad en esta vida, comer huesos puede implicar un riesgo para tu perro. Aunque observes las normas básicas, un accidente como un diente partido podría pasar (lo mismo que cuando vamos en coche, hay un riesgo de accidente). Dicho esto, yo sí doy huesos de pollo crudos a los perros y hasta ahora no he tenido ningún problema:
1. Los huesos para perros no deben ser la base de la dieta de tu perro:

Tan sólo dale huesos de pollo a tu perro ocasionalmente, como complemento en su dieta.

2. Si quieres dar de comer a tu perro huesos de pollo dáselos crudos.

Si te has terminado una pata de pollo asado y le quieres dar el hueso a tu perro, eso es una muy mala idea. Así que quitemos esa imagen de nuestras cabezas! Los huesos que se astillan con facilidad son los huesos de pollo cocinados, así que no des a tu perro los huesos de un pollo asado ni de una paella con pollo, ni de pollo frito, por ejemplo.

3. Dale un hueso de pollo a tu perro acorde a su tamaño y su estado de salud:

  • Si tienes un perro pequeño dale sólo huesos pequeños y “fáciles” y vete variando entre diferentes zonas. Puedes dar un día cuello de pollo o de pavo, otro día la punta de las alas del pollo. También puedes darle el cartílago de la pechuga (la parte blanda del hueso) partido en trozos. En general, parte los huesitos que les des, con una tijera de cocina. Por ejemplo, parte el cuello de pollo en 4 ó 6 trozos, parte la punta de las alitas en un un par de trocitos, etc.

  • Si tienes un perro grande, como un pastor alemán o un rottweiler puedes darle huesos mayores como los de la pata del pollo, crudos. Pero tampoco le des cualquier cosa, piensa en tu perro, usa el sentido común y siempre selecciona huesos que sean “asumibles” por tu perro. Piensa en sus dientes y elige los huesos que veas que él podrá comer sin asumir riesgos innecesarios.

  • Si tu perro ya es muy viejito o tiene mal los dientes o algún problema digestivo, mejor no le des huesos de pollo ni de ninguna otra clase.

4. No des a tu perro “huesos de pollo pelados”:

Sino que deben ser huesos con un buen porcentaje de carne pegada. Recuerda el ejemplo que dimos del cuello de pollo, ahi el hueso está completamente recubierto de carne. A mi no me gusta dar carcasas de pollo, porque suelen estar muy “peladas”.

5. Si tienes picadora de carne puedes picar o moler los huesos para perros crudos:

Esta es una buena opción, picar o moler los huesos de pollo en una máquina picadora antes de dárselos a tu perro. -Lo malo es que muy poca gente tiene una en casa.

Los huesos de pollo en las dietas BARF:

Hoy en día está resurgiendo como tendencia en nutrición canina a nivel internacional, volver a la alimentación natural y cocinar comida cruda saludable para los perros. Este tipo de alimentación para perros se llaman dietas BARF. En ellas es habitual dar huesos de pollo crudos a los perros un par de días a la semana (huesos con carne pegada, claro).

¿Los perros pueden comer huesos de pavo?

Exactamente el mismo caso que el anterior, sólo que los huesos de pavo suelen ser algo más grandes y duros que los de pollo. Así que si vas a dar huesos de pavo a comer a tu perro, mejor que sea un perro grande, o si no, dale sólo las puntitas de las alas cortadas o el cartílago de la pechuga cortado.

¿Los perros pueden comer huesos de jamón?

En este caso también se puede dar huesos de jamón a un perro. Se utilizan como “chuchería” o como juguete natural para morder. Los pueden comprar enteros en tiendas de mascotas y la precaución que debes tener para que un perro pueda comer un hueso de jamón (bueno, morderlo) es que el perro debe ser grande. Si no, podría dañarse algún diente.

¿Los perros pueden comer huesos de cordero?

Estamos en el mismo caso que en el pollo. Los perros sí pueden comer huesos de cordero, pero no deben estar cocinados ni asados y deben estar acorde al tamaño de tu perro, su fuerza y su estado de salud. Por ejemplo,

  • a un chihuahua no se le pueden dar huesos de cordero.

  • Pero a un pastor alemán sí se le pueden dar (siguiendo las pautas que hemos indicado).

HUESOS COCIDOS SON MALOS. ¿POR QUÉ?

1. Los huesos cocinados pueden producir estreñimiento a los perros:

Este es “el menor de los males” pero es muy común. A muchos perros les produce estreñimiento comer huesos cocinados.

2. Al comer huesos cocinados a tu perro se le puede partir un diente o hacer una herida en la boca:

Los huesos cocinados se astillan con facilidad, y al masticarlos tu perro podría partirse un diente o hacerse una herida en la encía, la lengua o el interior de la boca.

3. Un hueso puede quedarse atascado en la mandíbula de tu perro:

Al masticar un hueso cocinado o muy duro, el hueso podría quedarse atascado en la mandíbula inferior de tu perro. Esto les suele doler y asustar bastante, y podrías necesitar ayuda veterinaria para librarte del hueso.

4. El hueso puede quedarse atravesado en el esófago o estómago de tu perro y en sus intestinos:

Si el hueso que se tragó tu perro es demasiado grande, podría quedarse bloqueado dentro del esófago, del estómago o los intestinos de tu perro y no avanzar por su sistema digestivo. En ese caso, es necesario que un veterinario realice una cirugía a tu perro para retirar el pedazo de hueso.

5. Sangrar por el recto:

Si después de dar huesos cocinados a tu perro, notas que éste sangra bastante por el recto (su culito, vamos) es posible que sea a causa de que no pueda expulsar los huesos o que tenga una perforación. Una visita al veterinario lo antes posible sería la mejor opción!

6. Dar huesos cocinados a tu perro puede causarle Peritonitis:

La peritonitis es una inflamación del peritoneos, que es el tejido que recubre los órganos abdominales normalmente causada por una infección bacteriana. Una de las causas que la puede provocar es una perforación intestinal o una oclusión del intestino. Es decir, que un hueso “perdido” por los intestinos de tu perro, además del daño inicial que puede causar, puede complicarse y provocar problemas derivados como la peritonitis. La peritonitis puede matar a un perro, así que si ves que tu perro tiene el abdomen hinchado o dolores abdominales tras comer huesos, consulta a tu veterinario cuanto antes.

Normas de higiene y conservación de la recetas BARF o ACBA para perros:

La opción más recomendable es congelar las recetas que prepares dentro de la dieta BARF de tu perro durante al menos 3 días en raciones individuales. Mete las recetas en tuppers u otros recipientes y congélalas.

Al congelar la receta BARF para perros durante al menos 3 días, lograremos matar posibles agentes patógenos como la salmonella o la toxoplasmosis. Después descongela la ración individual que necesites para ese día.

Si eres nuevo en las dietas BARF te recomendamos que leas estos consejos de higiene en dieta BARF para evitar salmonelosis y otros patógenos.

1. Cuando termines de manipular la carne cruda, lávate bien las manos con jabón durante al menos 20 segundos.
2. Limpia bien las superficies donde has preparado la comida cruda / dieta BARF de tu perro con agua y jabón.
3. A continuación desinféctalas. Para ello el jabón no basta, pero puedes meter los utensilios que hayan estado en contacto con al carne cruda al lavaplatos en el programa de agua caliente. La segunda opción es lavarlos con una solución desinfectante, como por ejemplo usa un trapo empapado en un bowl de agua mezclada con una cucharada de lejía.
4. Una vez preparado el plato crudo de tu elección, guarda tu receta BARF para perros en el congelador durante al menos 3 días. La congelación mata los parásitos que puedan estar presentes en los productos crudos. (Esto mismo es lo que hacen los restaurantes que sirven pescado crudo, como los japoneses).
5. A la hora de descongelar la comida BARF de tu perro, hazlo en el refrigerador o nevera (no la dejes que se descongele al aire lentamente).
6. Si ves que la carne cruda que has comprado tiene mala pinta, puede que se haya roto la cadena del frío (por ejemplo si ves que echa demasiado líquido o aguilla rojiza o si tiene un color sospechoso), mejor no la uses cruda. Hiérvela ante la duda!.
7. No uses carne cruda de animales salvajes, ya que no pasan controles sanitarios y tienen muchas más probabilidades de estar contaminados por algún parásito o germen nocivo.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS DIETAS BARF PARA PERROS

Si oyes hablar a los amigos de esta dieta, parecen ser todo ventajas. Sería como

“¿BARF?, oh! comida natural, seguir las leyes de la madre naturaleza, perros felices comiendo sabores que les encantan…” Pero si oyes hablar a la parte contraria, parece que este tipo de dietas las cocinan en el infierno y si das esta comida a tu perro, cogerá 27 o 28 enfermedades muuy serias y morirá al cabo de poco tiempo, odiándote por ello. ; ) En algunas webs de mascotas (que normalmente también venden piensos y ahí esta el quid de la cuestión) se dejan caer “perlitas negras” sobre las dietas BARF con el objetivo de desprestigiarlas así “de tapadillo”, disfrazándolo de información objetiva, cuando rn realidad no lo es.

Como decíamos, como todo en la vida, las dietas BARF para perros tienen sus amantes y sus detractores, sus ventajas y sus desventajas y se pueden llevar a cabo bien y con cabeza, o mal. Así de simple. Lo importante es leer de varias fuentes, informarse por uno mismo y ser honesto y racional. Veamos cuales son algunas de las

Ventajas de las dietas BARF para perros:

  • La dieta BARF para perros (o dieta ACBA) utiliza menos cereales, grano y carbohidratos en general que los piensos comerciales. Eso se ajusta más a las necesidades nutricionales de los perros (que con más o menos matices) son carívoros por naturaleza.

  • Sus defensores aseguran que las dietas BARF reducen las alergias alimentarias de sus perros, mejoran su salud y aumentan sus niveles de energía.

  • La dieta BARF para perros les pone el pelaje más brillante, según las personas asiduas a ellas.

  • Los dientes de los perros que comen dieta BARF tienen menos sarro en los dientes que los perros que comen pienso, ya que los huesos hacen el trabajo del “cepillo de dientes humano”.

  • En las dietas BARF para perros se utilizan ingredientes naturales y frescos, no industriales y procesados.

  • No se utilizan colorantes, conservantes y otros aditivos artificiales.

  • El perro disfruta mucho comiéndo las recetas BARF para perros porque varía de sabores, texturas y olores, que lo estimulan física y mentalmente.

  • Los excrementos de los perros se reducen en tamaño y no desprenden un olor tan desagradable como con el balanceado.

Algunas desventajas de las dietas BARF para perros:

  • Si está desequilibrada, pueden faltar ciertos nutrientes necesarios para que el perro esté sano, y puede ingerirse demasiada cantidad de otros, creando carencias nutricionales.

  • Alimentar a un perro con bastante carne puede ser caro. También necesitas el tiempo para ir a comprar los ingredientes, almacenarlos, mezclarlos, etc. (No es tan fácil como abrir una bolsa de pienso y ya).

  • Si no se respetan ciertas normas higiénicas, en algunos ingredientes que se utilizan puede haber bacterias que pasen al perro y dañen su salud. -Pero lo mismo con el balanceado para perros. Ahi también puede haber bacterias, e incluso productos cancerígenos. De hecho, por ejemplo, hay ahora mismo algunos litigios abiertos en Estados Unidos contra una gran marca de piensos de todos conocida, por haber causado la muerte a muchos perros.

  • Los huesos en las dietas BARF para perros se dan siguiendo ciertas pautas (y crudos), y normalmente los perros no tienen ningún problema con ellos (sobretodo perros medianos y grandes). No obstante, la vida nunca está libre de accidentes, y podría ser que un hueso cause un problema en un perro (partirle un diente, obstruir su sistema digestivo, etc). Para reducir estos posibles problemas – por ejemplo en perros más pequeños – pueden darse los huesos “triturados”, es decir, pasados por una picadora.

Pero nadie te obliga a dar huesos ni a seguir una dieta BARF estricta, si tu estás más cómodo sin huesos, siempre puedes reemplazarlos por otras opciones que aporten calcio.

En conclusión ¿la dieta BARF para perros es buena o mala?

Una dieta BARF o ACBA para perros (o una dieta casera con la comida poco cocinada), si está equilibrada es muy buena para los perros. Esto no quiere decir que hay que volverse un radical de la vida o demonizar al pienso industrial y no consumirlo nunca, para nada.

El balanceado industrial de calidad es muy cómodo, está bien pensado y estudiado, lleva muchas substancias que se le han agregado (vitaminas, calcio, etc) que son buenas para la salud del perro, y por estos motivos suele ser la base de la dieta de nuestas mascotas.

Lo ideal en la dieta de un perro, igual que en la dieta humana, es ir variando los ingredientes, y consumir de todo (dentro de aquellos que son saludables para esa especie).

No hay nada malo en utilizar pienso como opción principal de la dieta de nuestro perro si se desea, pero mejor si lo complementamos con comida natural, ya sea BARF u otro tipo de comida casera.

Si te has informado sobre las dietas BARF para perros, te han convencido y piensas alimentar exclusivamente a tu perro con ellas, no olvides que tienes que preparar los alimentos siguiendo algunas pautas, y aprender sobre este tema. Te aconsejamos que leas el máximo de textos sobre ellas que caigan en tus manos, las conozcas bien y si puedes permitírtelo, diseñes la dieta BARF (o la dieta casera que tu hagas) para tu perro con algún nutricionista canino que te asesore.

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS PARA LOS PERROS

Leche: algunos perros, como algunas personas, presentan intolerancia a la lactosa. Es por ello que debe dárseles con precaución, y, a la primera reacción adversa —vómitos, diarrea— suspenderla de inmediato.

  • Chocolate: contiene una sustancia llamada teobromina que causa intoxicación en el organismo del perro y puede ser fatal en grandes dosis.

  • Golosinas: tales como frituras, caramelos, galletas; tienden a formar sarro en la dentadura del perro. Además los azúcares les hacen propensos a la diabetes. Existen golosinas especiales para ellos que incluso protegen de la formación de sarro.

  • Huesos cocidos: en especial los de pollo. Al ser triturados por la mandíbula del perro pueden formar esquirlas con puntas muy agudas, las cuales fácilmente pueden perforar el esófago, intestino o recto provocando hemorragias internas, infección y consecuentemente mucho dolor.

  • Alimentos o desperdicios caseros: se deben evitar los alimentos muy condimentados, ya que los perros son especialmente sensibles a la sal, pimienta y chile. De igual forma se deben evitar los alimentos con exceso de grasa. Los desperdicios o restos de alimentos, normalmente poco frescos deben ser eliminados. No se debe permitir que coman restos hallados en la calle, pues podría sufrir una gastroenteritis infecciosa.

  • Tomate: puede afectar el sistema digestivo del perro, por lo que no es recomendable.


 
 
 

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